本港新冠疫情大爆發，相繼累及上水、荃灣屠房，令市面鮮肉供應受影響。繼荃灣屠房復工後，上水屠房昨日起已恢復服務，活豬供應今日（8日）可回復正常水平，陸續有屠房從業員返工排隊接受檢測。
豬肉行總商會早前透露，本港3個代理商已由內地進口2700頭活豬，聯同本地豬屆時有3000頭活豬應市。據悉，內地進口活豬已於昨日抵港。當局預料市場活豬供應亦將隨之回復正常水平。
此外，內地亦調遣38名屠宰專業及熟練人員來港支援。當局介紹說，支援人員抵港後馬上接受檢測，其後到上水屠房參加營辦商安排的培訓，以熟習本港屠宰的程序及方法，以及認識職安健事宜。留港期間，支援人員亦會接受閉環式管理，以降低感染病毒的風險。
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