第五波疫情來襲近三個月，百業蕭條，政府進一步收緊對食肆的防疫措施，「疫苗通行證」加上只限兩人一枱，令飲食業雪上加霜。有酒樓從業員向點新聞記者表示，受第五波疫情影響，酒樓關門停業，過去一個月完全「零收入」，加上疫情肆虐，不單找工困難，更擔心外出會受到感染，暫時只能在家中等待疫情過去。
黃小姐現時在一間大型連鎖中菜酒樓工作，任職業務經理。她接受點新聞記者訪問時表示，公司自1月13日開始已經宣布停業，她與所有同事至今已經停工一個月以上，期間完全沒有收入，雖然公司原訂上月底會重新經營，可是公司內部仍在討論，直至現時都未作出最後決定，加上近日更有傳不排除將堂食由現時2人一枱減至1人一枱，令她對前景感到憂慮：「即使政府繼續維持2人一枱，公司也希望盡量重新營業，讓同事們都可以上班，可是近日不同的消息傳出，令公司到現在都下不了決心。」
黃小姐表示，第五波疫情爆發以前，酒樓的工作曾經有所好轉，公司作為D類食肆，當時可以最多4人同枱，酒樓常常能夠坐滿客，店外更有人排隊等候，可是這波疫情後，考慮人工、食材、水電煤及租金等開支，即使夜市可以做外賣生意，可是一晚收入不過數千元，甚至連人工開支都未能應付，因此公司唯有直接關門，以減低各項的開支，與同事都被迫放無薪假，一個月處於「零收入」，損失約二萬多元，加上疫情嚴重，不單找工困難，而且有染疫危機，同事們都只好留在家中「食穀種」。
特首林鄭月娥早前公布臨時失業支援計劃詳情，為因第五波新型冠狀病毒疫情而短暫失業的合資格者，提供一筆過一萬元援助，3月23日起接受申請，涉款30億元。黃小姐指自己只是「停工」，而非失業，因此無法申請政府推出臨時失業支援計劃，不少同事都抱怨政策未能惠及，令人無奈，「我們飲食業是最辛苦的行業之一，一天工作十多小時付出，可是卻得不到什麼回報，其實飲食業的前景很好，公司的品牌良好，只要疫情好轉，情況一定會轉好，奈何疫情下政府未能給予大家信心。」黃小姐嘆道。
飲食業職工總會權益總幹事招冠聰向點新聞記者指出，黃小姐的情況可說十分常見，疫情以來，飲食業工友除了面對失業，停工亦令工友帶來經濟的負擔，雖然第四波疫情「見底」時，業界曾經出現一段「小陽春」的恢復日子，可是「恢復快時死亦快」，隨後發生第五波疫情大爆發，他形容情況變得「令人絕望」，酒樓工友普遍「零收入」，餐廳職員收入最少下跌三至五成以上。
招冠聰表示，工會過去一星期收到過百個求助電話，查詢有關失業援助的安排，政府推出臨時失業支援計劃，將能協助疫情期間失業的工友，然而政府重推保就業計劃，為企業補貼僱員每月8000元薪酬，計劃可能仍然重於支援公司而非員工，令停工的工友不能直接受惠。
招冠聰續指，停工不單無收入、無法得到政府的支援措施，由於仍然保留與公司的關係，令不少工友無法下定決心，重新另覓生計，反而成為一種束縛，長期放無薪假及預支年假，員工未來有機會需要連續上班以償還假期，一旦員工需要辭職，甚至有被要求賠償的可能，當中衍生出不少潛在勞工權益問題。
招冠聰表示，飲食業不能「說開門就立即開門」，如食材準備、人手安排、配合節慶日子、以至酒席日期籌備等，營業前需要預留時間安排，儘管前景不算樂觀，但是在中央大力支援香港抗疫下，整體而言仍有希望的，現時當務之急是盡快控制疫情，令政府有條件可以重開晚市堂食及放寬限聚人數，食肆重新營業，工友才能上班。根據過去經驗，他認為只要香港的疫情有所緩和，飲食業都能夠很快恢復，可是要回到2019年以前的生意水平，將不單要有本地消費的支持，更需要想辦法重新令遊客來港。
社交距離措施將於4月20日到期。行政長官林鄭月娥今日（21日）主持政府高層記者會時表示，現時本港疫情仍然嚴峻，在疫情沒有出現反彈跡象並持續呈下降趨勢的的前提下，以三個月分三階段由4月21日起放寬大部分社交距離措施。招冠聰回應表示，社交距離措施若能放寬，對業界一定有所幫助，可是疫情反覆，特首對放寬大部分社交距離措施有一定的前設，一切都需要視乎疫情今後的整體發展。
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