開門七件事「柴米油鹽醬醋茶」,食油是廚房必備品。消費者委員會測試市面上50款食油,發現僅3款樣本做到純潔無污染,九成四(47款)樣本驗出含有有害污染物,當中近六成(29款)檢出基因致癌物「環氧丙醇」或苯並[a]芘,其中「御品皇」花生油、「SuperFoodLab」椰子油及「御萬家」粟米油樣本的致癌物含量超出歐盟標準。此外,七成樣本驗出塑化劑,其中「Gallo」橄欖油樣本的塑化劑含量,超出食安中心行動水平和歐盟上限,過量使用可能影響生殖能力。消委會表示,目前無為致癌物的攝入量定下容忍限,但市民攝入越少越好。食安中心表示,所有樣本在正常情況下食用不影響健康。哪些食油樣本不合規?快來睇下!
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