由香港貿易發展局主辦、今日（11日）起一連5日的美食博覽，在灣仔會展舉行。財政司司長陳茂波出席開幕禮時表示，第二期消費券已經派發，超過九成參展商可接受消費券，期望市民享受使用消費券購物的時刻。
陳茂波說，是次展覽吸引過千間來自世界各地的展商參加，政府樂意看到疫情高峰過後能在香港舉辦大型展覽活動，並稱當局會持續與貿發局合作，舉辦更多大型展覽，推動香港經濟發展。
陳茂波又提到，國家「十四五」規劃支持本港成為國際貿易中心，政府正研究長期策略，吸引更多機構來港舉辦展覽。
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