食物環境衞生署食物安全中心今日（9月1日）公布一項有關月餅的時令食品調查（第2期）結果，154個樣本全部通過檢測。
食安中心提醒市民應保持均衡飲食，不應過量進食月餅，因為月餅的糖分及脂肪一般較高，有些種類的鹽分亦較高。發言人建議市民應避免選擇高脂肪或高糖的月餅，即每100克食物含有多於20克總脂肪或含有多於15克的糖。在減少攝入鹽方面，可選擇低鈉的月餅，即每100克食物含有少於120毫克的鈉。
市民在購買、貯存和享用月餅時，應留意以下要點，以預防經由食物傳播的疾病：
- 向可靠的零售店鋪購買月餅，切勿光顧無牌小販。購買前應留意包裝有否破損及月餅的食用限期，並在限期前進食；
- 如非即時進食，應按包裝上的說明存放月餅。冰皮月餅應存放在攝氏四度或以下，雪糕月餅則在攝氏零下十八度或以下。從雪櫃取出月餅後，應盡快食用；
- 攜帶冰皮月餅或雪糕月餅到戶外時，宜使用旅行冰箱並盡快食用；
- 貯存月餅時，應將包裹妥當的月餅和生的食物分開存放，避免交叉污染；及
- 保持個人衞生，在處理及享用月餅前以流動的自來水和梘液潔淨雙手。
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