12月9日至明年1月1日，第56屆工展會一連24日在銅鑼灣維多利亞公園舉行。廠商會會長史立德表示，希望政府能放寬限制，容許入場人士在工展會場地試食，可刺激工展會的氣氛。
史立德表示，在疫情有所紓緩情況下，入場人士如果能夠試食，可刺激工展會的氣氛。他又指，近期舉辦的國際七人欖球賽，允許觀眾在場內飲食，希望工展會能與七欖一樣，這也是不少中小微企的訴求。
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