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每年2月為美國的「黑人歷史月」（Black History Month），全美會推出許多特別的紀念活動，但紐約尼亞克中學（Nyack Middle School）卻向學生提供炸雞、西瓜、窩夫餅等帶有歧視黑人意味的午餐，引發軒然大波後校方已公開致歉。

黑人與西瓜之間的關聯性可以追溯回美國奴隸制度，解放黑奴之初有許多黑人以種植西瓜維生、成為自由的象徵，但美國國家非裔黑人歷史和文化博物館表示，反廢除奴隸制的白人後來用西瓜貶低黑人。與此同時，由於炸雞是被奴役黑人的佳餚，因此也被用來嘲笑黑人。

據該學校在網上公布的菜單，學生們2月1日本應享用牛肉起司三明治、花椰菜和水果，但最終卻拿到炸雞、西瓜和鬆餅。家長和學生紛紛表示失望、不滿和憤怒，一名家長說這頓對文化「不敏感」的午餐沒有被發現或阻止，真的非常令人失望。校長約翰遜在道歉信中表示，「在『黑人歷史月』首日向學生提供這些食物， 是不可原諒且麻木不仁的錯誤，反映出我們缺乏對解決種族偏見願景的了解。」

午餐供應商「Aramark」也出面致歉，公司發言人在聲明中提到「在該中學發生的情況完全是我們的錯誤、根本不應該發生」。不過，這並非該公司首次受到抨擊，2018年「Aramark」就曾因為在「黑人歷史月」向紐約大學提供西瓜口味的飲料而引發爭議，2011年也同樣在馬丁路德金恩紀念日向加州大學提供炸雞和鬆餅後備而捱轟。