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首推三招分流 旅監局:旅客到酒樓用膳至少30分鐘

土瓜灣其中一間專營「團餐」的酒樓,昨日團友擠擁的情況已見改善。(旅監局供圖)

內地旅行團重臨香港,個別地區如土瓜灣等人流上升,尤其是於午膳時間,造成道路擠塞的情況。香港特區政府各相關部門迅速推出措施改善情況,旅監局亦與餐飲業及旅行社達成共識,包括旅行團用餐採用預約制、規定每團用膳時間至少30分鐘,以及餐廳要派員執行人流管理措施。有關要求最遲今日落實,但昨日已採取了部分措施,未到中午已有多輛旅遊巴在區內食肆附近停泊,警方到場維持秩序,勸喻旅遊巴落客後盡快駛走,避免阻塞道路。在新措施下,行人路上等進入酒樓的人潮有所減少。

旅監局昨日派員到土瓜灣兩間專營旅行團「團餐」的酒樓巡視,未到中午已陸續有旅遊巴在酒樓外落客,一團團的旅客被安排在鐵馬內排隊。

身兼西九龍總區指揮官的警務處助理處長陶輝昨日到場視察情況,在場的警員維持秩序,未到預約用膳時間的旅遊巴,警員不讓他們停車,要在附近兜圈,夠鐘才落客,防止大量人潮聚集。旅遊巴落客後亦不可停留,必須盡快駛離。

用膳後街上等車 人潮回升

酒樓派職員在門外維持秩序,協助旅客排隊入場。由於酒樓只接受已預約的旅行團,加上旅遊巴分段落客,故行人路上等入場用膳的旅客人數有所減少,但旅客用膳後的疏導問題仍有待改善,不少旅客用餐後在街上等旅遊巴折返,令人潮回升。

在實施新安排後,旅客用膳時間由僅5分鐘至15分鐘,增至不少於30分鐘,有旅客表示滿意新安排,有旅客則讚賞香港的管理細緻。其中,旅客敖先生用膳後在街上等旅巴到場接走,「我還再多等一陣,來到香港很開心,我先出來,要等大家,要有集體概念,只要聽指揮,它(旅遊巴)停在哪裏,我們就跟到哪裏。」

在新安排下,有旅客要橫過馬路到附近另一個位置上車,「每個地方都有自己的規則,來到這裏遵守這裏(香港)的規則就可以了,這裏的街道較為整潔,也比較安全。」

旅客:30分鐘用膳算充裕

來自昆明的鄭先生參加6天港澳遊,團費4,000多元人民幣。他說,昨日的團餐有八餸一湯,膳食尚算滿意,他有30分鐘用膳,時間尚算充裕,故認同新安排,「不應該長期佔用酒樓座位,影響其他團的人用膳。」

旅監局行政總裁方安妮接受傳媒查詢時表示,區內兩間提供「團餐」的酒樓昨日已試行新安排,其中一間的人流管控有改善,另一間就因為樓面人手不足,轉枱需時較長,導致團友排隊等候入席的時間較長,該酒樓已承諾今日會減少預約,改善情況。

她表示,聘請保安員協助疏導人流是酒樓自願提出的建議,所有持份者都努力處理街道聚集問題,不希望現階段探討處分,「但如果有酒樓只顧做生意,採取不合作態度,監管局亦有行政措施處理。」

區議員:食肆聘保安維持秩序

參與日前旅監局與業界會議的九龍城區議員潘國華昨日接受電台訪問時透露,接待內地團的食肆已承諾,會聘請保安員協助維持秩序,期望五一黃金周前落實優化措施。過往,區議會及當區民政事務處有在區內聘請「旅遊大使」協助維持秩序,據他了解,新一批「旅遊大使」會在下月到任。

另外,香港旅遊業議會主席、旅監局業界成員徐王美倫在電台訪問中表示,不認同內地低價團是「殺雞取卵」,指不同收費旅行團豐儉由人,最重要是旅客清楚行程,知道團餐安排。

她強調,至今未聽聞有強迫旅客購物等情況,過往接平價團主要收入來自購物回佣,但疫情後旅遊業生態轉變,導遊日薪增至800元至1,500元,「接待內地團利潤微薄,不贊成限制團的數量,而目前內地團數目只及疫情前一半,業界有能力應付。」

餐飲業:團餐利潤微 加時或加價20%

近日平價內地團重現香江,令紅磡及土瓜灣等區內空間與食肆不勝負荷,餐飲業界與旅遊業監管局開會後承諾實施三大改善措施。餐飲聯業協會會長黃家和昨日接受電台訪問時表示,人流問題的癥結在於旅行社安排不周,認為領隊、導遊或旅行社早應與區內食肆協調預約安排,又指團友只得15分鐘用餐是「趕鴨子」,未吃完便要離開,同意用膳時間應最少30分鐘。

不過,他亦指,團餐每人平均收費40元至60元,飲食界只能賺取微薄利潤,要多做幾輪生意,故願意經營相關生意的食肆不多;如果用餐時間加長,酒樓接待的團數將減少,預計要加價至少20%。

九龍城區議員潘國華表示,土瓜灣逼爆旅客的問題持續十多年,以往有旅行社反映相關酒樓食肆不願接受預約,質疑是因為食肆不想限制顧客流量,影響薄利多銷的經營模式。

他說,在「全盛時期」,土瓜灣區內有最少六七間酒樓接待旅行團,現時主要剩下兩間,酒樓無法一下子容納大量旅客,令行人路塞滿旅客。即使業界承諾改善,還有賴警方加強人力物力疏導人流,及加強執法。

倡邀茶餐廳快餐店做團餐

對於有建議把內地團分流到其他社區,或食肆,黃家和認為可邀請茶餐廳及快餐店做團餐,「我覺得沒有問題,不一定要光顧酒樓,一些大型茶餐廳和快餐店同樣有條件接待內地團,且都是香港特別餐飲文化。」但他承認,過往確實有部分內地團未經預約到餐廳用餐,情況不理想。

旅遊促進會總幹事崔定邦表示,不能接受日前有內地團「立食兩餸飯」,但指相關情況特殊及緊急,業界已不斷設法解決,包括尋找其他更高質素的用餐地方等。他預料改善措施落實後,食肆接待的旅客人數將減少三分之一。

他又引述警方表示,已與區內該兩間「團餐」酒樓附近的停車場協調,安排約20個旅遊巴泊位並提供每半小時收費6元的優惠價。團友準備好離開酒樓時,旅遊巴司機就可以更快開車前往接載,以免數以百計旅客在路旁候車。

(來源:香港文匯報 記者:文森)

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