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(有片)記者調查|「五一」將至 旅遊業準備好了?

【點新聞報道】疫後內地首個長假期「五一」黃金周將至,民眾出遊需求將強勁釋放,各界期待更多旅客再臨香江,但同時亦憂慮香港的接待能力,有評論認為,本港將要迎來一場「大考」。

業界估計,「五一」黃金周期間將約有60萬內地客訪港,亦認為本港服務業將迎來通關復常以來最大考驗。點新聞記者一連兩日走訪本港不同旅社、酒店和餐廳,看看「五一」黃金周的預訂情況以及業界為應對遊客潮做了哪些準備。

旅社營業額井噴式增長?

香港中國旅行社有限公司代總經理陳瑞東表示,目前來說旅社僅收錄800人次參團入境,其中內地遊客只佔一成,「五一」遊客潮對旅行社復甦的幫助不大,「外界可能認為黃金周旅社賺得盆滿缽滿,事實並非如此,如今內地遊客都傾向於自由行,傳統旅社收客情況並不理想。」陳瑞東續指,傳統的購物、觀光團已經難以吸引遊客,因此中旅社特別推出海島遊為主的產品。

香港小輪(集團)有限公司運營總監葉定國則指出,暫時洋紫荊號遊維港項目在黃金周的訂單情況很一般,不過距離「五一」假期還有幾天時間,相信臨近假期生意會更好;他又提到,由於現時旅客以自由行散客為主,團體少了,因此團餐訂單也少了。

餐飲業也未許樂觀

原以為黃金周帶來的龐大遊客潮會令業界大受鼓舞,令記者感到意外的是,竟有主力做本地生意的餐廳也感到消極。被問及假期訂單情況時,順華餐飲管理(香港)有限公司董事長陳德寶說:「真的很失禮,黃金周訂單不多,餐廳有10桌左右,暫時接到5月1日當天的訂單只有3桌。」他指,餐廳並未和旅行社合作,而是主要做香港本地客生意為主,而許多港人也趁假期到內地或者國外旅行,因此黃金周反而流失了本地客人。

倫敦大酒樓副總經濟蘇萬誠則表示,餐廳接待的旅遊團主要是來自東南亞國家,內地團較少,因此黃金周團體餐對生意幫助不大,但會有更多內地自由行遊客光顧,預計生意會好一點。他又指,很難預計會有多大幫助,因為近來酒店價格飛漲,擔心影響內地自由行散客來香港旅行的意欲,間接影響餐廳的生意。

有酒店表示預計營業額上升30%

相對於旅社和餐廳,酒店在黃金周的營業狀況相對樂觀,九龍維景酒店總經理廖惠民表示,目前為止,黃金周訂房率已有80%,相信假期時入住率能達到100%,因為平時也有100%的入住率,假期的房價比平時上升30%,直到5月3日房價會回落,因此預計生意額也會增長30%,按照客房收入甚至超過2019年。

客房價格高漲?迪士尼酒店1.6萬一晚?

不少市民、旅客反映香港酒店客房價格在黃金周高漲,前幾日,有媒體報道迪士尼酒店客房價格高達1.6萬元一晚,點新聞記者通過諮詢官方客服熱線實測發現,「五一」當天剩餘客房售價,價格最低的是比標準客房高一級的豪華客房,售價4700元,加上服務費共5170元,而售價最高的是國賓廳客房,售價8250元。隨後,記者又登錄迪士尼官網,查閱假期後的客房價格,普通客房價格回落至2000多元,特色客房價格則在3000到4000元之間浮動。總體來說,迪士尼客房售價在黃金周平均漲價1倍,確實有所增長,但不至於漲價至所傳的1.6萬元一晚。

其實酒店客房價格不僅是因黃金周而漲,香港中旅社代總經理陳瑞東指,通關以來,大量商務團來港,而這些團對酒店價格要求不多,從而導致酒店價格普遍上漲。

業界普遍難題:人手不足影響服務

陳瑞東指表示,經過三年,行業接待恢復速度慢,流失大批司機、導遊、團餐餐廳等,他指,疫情後不少員工轉行,已經適應新的行業,旅遊業比較辛苦、瑣碎,員工回流比較難,而旅社從退休員工中請臨時工應付,但不是長久之計;他希望,能聘請到質素、年齡相當的員工,包括從新的畢業生中招聘新鮮血液補充員工隊伍,但是培養成熟的員工需要很長的時間,這需要全行業的努力。不過,他有信心,隨着市場的恢復,青年會願意投身旅遊服務工作。

蘇萬誠則坦言,「人手短缺是無能為力的,但仍會盡力做。」他又表示並沒有為黃金周特意增加人手,因臨時工多數不熟行,起到的作用不大,且請人是很困難的事情。

(點新聞記者嚴璐瑤、肖顏敬報道)

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