「2023本地有機西瓜節」本周四起一連四日在青衣城一期舉行,作為「開心香港漁農嘉年華」的頭炮活動。漁護署推介4款特色有機西瓜品種,包括「皇玉」、「無籽3F-2728」、「超甜黑美人168」和「黛安娜」。
當中「皇玉」是今年新推介的品種,果呈小球形,果皮綠色帶深色條紋,果肉呈黃色,清甜爽脆多汁,甜度約10度,該度數為量度水溶液中含蔗糖濃度的單位─白利糖度,一般本地有機西瓜甜度介乎8度至12度。
至於無籽西瓜品種「無籽3F-2728」呈小球形,果皮綠色帶深色條紋,果肉則呈紅色多汁,甜度約10度。同為小球形、果皮綠色帶深色條紋的「超甜黑美人168」,果肉鮮紅多汁,甜度約12度。「黛安娜」則呈橢圓形,果皮鮮黃帶斑條,紅肉清甜,其甜度約11度。
收藏
取消收藏
稿件由上傳 · 文責自負 · 不代表本網立場