點新聞 | 每日點新聞 點解香港事

每日點新聞 點解香港事
下載APP
標籤

膚見醫識|膽固醇降低一度 壽命多提升一步

文/侯鈞翔

人生有幾多個十年?世界變得美好,我們更應該將自己健康改變得同樣美好,在自然界裏找到長壽的奧秘。

醫學發展令人類的生活更美好,而且來得翻天覆地。可是我們仍要面對一個重要威脅,就是膽固醇對身體的破壞。膽固醇可由肝臟自行合成,也可從動物性食物中攝取。一個健康成年人的血液中,約含有100克至120克的膽固醇,其中約三分之二是由肝臟和小腸壁製造而來,另外約三分之一則從食物中取得。壞膽固醇過高時,膽固醇會與血液中其他物質結合形成斑塊,並附着在動脈壁中,堆積形成「動脈粥狀硬化」,導致冠狀動脈疾病,使冠狀動脈管徑狹窄甚至阻塞。

他汀類藥物(Statins)改變了人類壽命和疾病觀念,是西方醫學對人類近代最大的貢獻。每降低一度膽固醇,人的壽命就有一個飛躍:血液壞膽固醇每降低1mmol,能減低五分之一主要血管疾病風險。這些都是醫藥界別攜手合作出來的結果。整個革命變化典範轉移(paradigm shift),是來自當年一位日本醫生遠藤章(Akira Endo)。HMG-CoA還原酶乃肝細胞合成膽固醇過程中的限速酶,抑制HMG-CoA還原酶能阻礙膽固醇合成。大學期間,遠藤章熟讀弗萊明(青黴素(盤尼西林)的發現者,獲1945年的諾貝爾獎)傳記。遠藤章相信細菌與人類一樣,也需要膽固醇,才能使細胞壁保持在一起。他發現某種真菌會進化出某種物質,作為對需要膽固醇生長的微生物的防禦機制,最終在真菌中尋找能阻止HMG-CoA還原酶的物質。長生不老不可能,但生活健康一定可以延年益壽。

改變人類命運的還有「三寶」,不成文的理解是「AMS」:Aspirin(阿斯匹靈)、Metformin(甲福明)和Statins(他汀類藥物)。阿斯匹靈最初是用作止痛,二十世紀發現能減低血小板凝結,避免血管栓塞,對抗冠心病效果顯著,至今仍不可或缺;甲福明最初是用作醫治瘟疫和蟲咬,現在是管理控制血糖不可或缺的藥物;他汀是降膽固醇藥物,半世紀以來,拯救無數生命。無獨有偶,三者都來自植物提煉而成。人活着,不是單靠自己。生命奧秘的答案,就在自然界裏。

相關報道:

吃素無助減肥 有助降低癌病風險

膚見醫識|吃素對預防過敏有幫助嗎?

衞生署:本港肥胖比率達32.6% 逾83%人口高鹽飲食

收藏收藏
取消收藏取消收藏
稿件由上傳 · 文責自負 · 不代表本網立場

膚見醫識|膽固醇降低一度 壽命多提升一步

收藏收藏
取消收藏取消收藏
稿件由上傳 · 文責自負 · 不代表本網立場
相關推薦