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黃家和:本港大米夠食2個月 料來貨價升約三成

黃家和預料,大米來貨價會上升約三成。(點新聞資料圖)

【點新聞報道】受印度對大米出口限制影響,本港米價面臨壓力。香港餐飲聯業協會會長黃家和今日(3日)指,現時泰國及越南出口商仍在商議價格,預料供應減少,來貨價會上升約三成,對香港市民構成一定壓力。

黃家和表示,政府應開拓更多貨源,如內地的大米因設配額,只有特定供應商可提供,目前仍佔本港米量少於一成,若能放寬相關限制,相信對紓緩食米價格有幫助。廣東及福建等地種植大米,價格比越南米貴,較泰國米便宜約10%至15%。他指出,目前本港的大米足夠全港市民食用2個月,強調市民毋須恐慌,不必囤積食米。

據工業貿易署數字顯示,今年4月至6月,泰國及越南香米的平均進口價平穩,每公斤為6.95港元及4.87港元,與去年同期及全年平均價相若。

印度政府7月20日宣布禁止除蒸穀米和印度香米外的大米出口,以保障國內市場供應。由於不穩定的天氣威脅到產量,最近幾周印度國內大米價格已攀升至多年高點。印度是主要的大米出口國,佔世界大米出口的40%以上。

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