【點新聞報道】保安局局長鄧炳強今日（14日）在社交專頁發文，透露他在新年期間與「亮志計劃」的非華語同學，一齊製作清真版的賀年食品，期間鄧炳強更化身助手，協助各位同學一起整作雞肉燒賣及陳皮紅豆包。他又親手製作年糕讓同學品嘗，笑言「可能親手製作特別美味，小朋友食完仲帶埋返屋企同家人分享！」
視頻中鄧炳強親自分發食物，幽默稱「強記茶樓開張」。鄧炳強表示，很開心學生們鍾意中華賀歲美食，感受到農曆新年開心熱鬧的氣氛。
保安局於2022年啟動的「亮志計劃」（Project Lighthouse），致力為在港非華語學生組織各類青年發展活動，計劃推出迄今得到不少社會人士大力支持。
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