文/朱立威
即棄膠餐具首階段管制將於4月22日實施，屆時將禁止食肆提供或銷售塑膠刀、叉、匙羹及飲管等9類即棄塑膠餐具。與此同時，本港的酒店也不能再免費派發膠樽水、膠柄牙刷等物品。無可否認，「走塑」有利源頭減廢，減少廢棄塑膠流入大自然，已成為全球大勢所趨，但落實初期，應採取宜寛不宜緊的策略，以讓業界有足夠時間尋找合適且價錢合理的替代品。
就如酒店首階段「走塑」禁止提供免費塑膠製洗漱梳妝用品，雖然市場上開始研發各類替代品，但有酒店業界代表指，部分替代品成本較高，還存在不同的問題，例如酒店常用的浴帽，市場上已找到紙造的替代品，但始終橡筋這部分，難以找其他物料替代，很可能因一條橡筋便不能在酒店免費使用。雖然市面有全金屬的剃鬚刀，但刀片沒有膠包裹，使用時易生危險。生產商雖另研發紙柄剃鬚刀，但由於連接刀片與紙柄仍需有膠黏在一起，亦因而不符政策要求。這些問題都要當局理順，執行上能為酒店業界給予足夠支援及彈性，例如能向業界提供合規格替代品生產商清單。
參照內地經驗，為推動源頭減廢，有效治理塑膠污染，國家發展改革委、生態環境部於2020年發表《關於進一步加強塑料污染治理的意見》，按照要求，到2022年底，一次性塑料製品的消費量明顯減少，替代產品得到推廣。
中國消費者協會、中國飯店協會、中國旅遊飯店業協會、中國循環經濟協會於本年初聯合發布倡議，全面落實「到2022年底，全國範圍星級賓館、酒店等場所不再主動提供一次性塑料用品；到2025年底，實施範圍擴大至所有賓館、酒店、民宿」等要求。有關時間表在業界取得共識下，讓業界有足夠時間尋找合適的替代品及為「走塑」做預備，同時可以讓旅客有時間適應新安排。
香港推行「走塑」也不宜過急，應多聽業界意見，從而優化政策，提供多小小時間讓業界預備及適應，既能為減廢出一分力，亦避免對酒店業及餐飲業造成太大的衝擊。
（作者為港區全國人大代表）
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