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張宇人倡中小學學生午飯自備餐盒 供應商餐後收集廚餘

張宇人表示,計劃需要食物供應商、學校管理層、家長、學生通力合作。(點新聞資料圖)

【點新聞報道】環境及生態局4月1日為「垃圾收費」推出「先行先試」計劃。立法會議員張宇人今日(12日)表示,自己正籌備推動在中、小學校園「源頭減廢」環保工程,目標是要令每年3600萬個學生飯盒集體消失於堆填區中。

目前全港約有30萬名中、小學生,每年平均上學120日,每日需要在校內進食午餐。全年計算,食物供應商每年需要為這班學生提供的午餐飯盒高達3600萬個。學生進食完畢,這批數目龐大的飯盒最終就會被掉進堆填區;就算這類即棄餐盒用更符合環保要求的物料製造而較容易分解,始終對堆填區是一大負累。針對上述情況,張宇人構思到以下辦法:首先由食物供應商每日中午將已煮妥的飯餸送到學校,然後即場分派予學生;學生則要自備乾淨餐盒,排隊領取飯餸。用餐後,食物供應商要負責收集廚餘,並將之帶走處理;學生就要自行清洗餐盒,可以先行在學校作初步清洗,放學回家後再徹底洗淨。

張宇人表示,鑑於該項嶄新嘗試在開支上無疑較目前直接向學生派飯盒昂貴一點,亦或會為學校管理層帶來人力資源分配問題,但環保工作從來都是無財不行的,而且要改變生活上一貫的安排並非易事。他指出,自己計劃需要食物供應商、學校管理層、家長、學生共四方面持份者的通力合作才可望成功。

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