【點新聞報道】最近,這張圖在香港社交媒體爆笑瘋傳。
出現這張圖的原因,是香港的餐飲業商家為了適應「走塑」令,已經開始使用環保餐具。
今天是香港重要的一天。
從今天起,香港正式開始限制一次性塑料製品,港人稱之為「走塑」。
今起首階段「走塑」,對市民有何影響?市民在日常生活中會不會很容易誤墮法網?下圖幫到你↓↓
其中影響最大的就是禁止餐館在堂食或外賣的食品中,免費提供一次性的塑料飯盒、吸管、刀、叉、湯匙等餐具。
有兩成餐館已經積極響應,轉用了紙製、竹製或木製餐具。
但是顧客的體驗並不好。
在社交媒體有人發起投票,不支持「走塑」的投票竟然超八成。
不是大家不支持環保,實在是因為環保餐具太影響體驗了。
麥當勞改成紙杯蓋,和飲料「雙向奔赴」:
杯蓋被飲料泡化了,飲料的味道也變成像在吃報紙。
「稍微放一會可樂都是紙皮味」「紙蓋可樂沒有靈魂」。
還有網友吐槽,紙杯蓋的味道像鷄蛋托,喝個麥當勞可樂,覺得自己像只母鷄。
(不是,你們怎麽知道鷄蛋托什麽味啊!細思恐極)
「沒有人能說服我用臭紙板代替塑料」!
除了紙杯蓋,連鎖快餐店的刀、叉、勺子也都已經換成了環保餐具。
但環保餐具一上手,吃飯體驗大打折扣。
切牛扒焉用紙刀?
紙叉拔不出來。
有店家比較醒目,給粥配的不是紙勺而是木勺。
然而,這木勺設計過於扁平。
網友表示,用這勺子喝粥喝到崩潰。
崩潰的網友表示:是不是要用手吃飯才行?
顧客不滿意,餐飲業商家也不容易。
在北角經營餃子店的賴女士表示,曾嘗試使用紙餐盒取代塑料餐盒,但試用一段時間後,收到顧客投訴:
「有客人投訴好多次,批評紙餐盒裝飯和餃子會黐住盒底,有時盒蓋打不開,就算紙餐盒成本較環保餐盒低,但始終口碑才最重要。」
她改用可降解塑料餐盒,成本價大約為1.7元一個。
雖然成本增加,但她不敢因此加價,「加兩蚊都擰頭嘅客,大有人在,唯有咬緊牙關。」
賴女士不敢加價,但加收餐具費以攤平成本的餐廳也有很多。
香港餐飲聯業協會會長黃家和說,環保餐具的成本一般較塑膠餐具貴3成左右,食肆因而要收回成本。
吐槽歸吐槽,有網友指出,其實香港的一次性塑料餐具早就應該限制了。
香港歷來都支持環保。
很多內地網友發現,香港的泡麵沒有叉子,就是出於環保的考慮。
《大公報》採訪的多名市民也表示,支持環保。
居於九龍城的楊小姐說:「現已買了一套可重用餐具,包括刀、匙、叉和飲管,打算隨身攜帶,外出用餐時使用。」
有香港網友提出,香港的商家可以像內地一樣,使用可降解的塑料做餐具,兼顧環保和實用。
香港飲食業界人士黃傑龍也指出,現時環保餐具不好用,自帶餐具才是最好的解決辦法。
有網友表示,始終「走塑」都是好事,大家只是一開始不習慣,慢慢都會好的。
你支持「走塑」嗎?
歡迎留言分享你的看法。
(綜合大公文匯網、大公報、香港文匯報、社交媒體報道)
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