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7-Eleven推咖啡渣再生計劃 回收125萬杯咖啡渣助減碳

為推動可持續發展生態圈,零售便利商店7-Eleven宣布,聯同社企膳心連基金,啟動全港首個綠色循環計劃《啡We Green咖啡渣再生企劃》,回收7CAFÉ咖啡渣為肥料,種植蔬菜助10家慈善機構供餐,預計可栽種出約4,000公斤有機農作物,目標年回收為125萬杯咖啡渣,將可減少約19噸碳排放。

7-Eleven香港及澳門常務董事劉家昌表示,回收約125萬杯只是暫時目標,未來會根據社會反應對回收規模進行加大,並逐漸拓展其他類別的回收,包括零食如麵包及餅乾類,另外店舖內的食檔包裝也會陸續更換成環保物料。對於計劃中涉及的成本,他則指主要是希望樹立社會態度,共同合作整合社會資源,履行社會責任。

《啡 We Green》所有種出的有機新鮮蔬菜會送到全港10間慈善機構,包括北河同行、膳心坊、離島婦聯、啟愛共融基金、安貧小姊妹會聖若瑟安老院、賽馬會「聚首壹塘」社區客廳及明愛牛頭角社區中心等,部分機構更會將蔬菜即場烹調成熱餐,免費送給包括無家者、獨居長者、低收入家庭、少數族裔和精神康復者等弱勢社群,向有需要的人士提供食物援助。

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