「石灣瓦，甲天下。」
廣佛屋宇、廟堂的屋脊上，時常可見各類生動的陶瓷雕塑。在香港，也有不少具有歷史的古蹟建築頭頂造型各異的陶塑。這些陶塑瓦脊，便是「石灣瓦」，其更為人所知的稱呼，是石灣陶瓷、石灣公仔。
「我的根就在石灣陶瓷。」說這話的，是香港知名的陶藝家、雕塑家盧世強，他的另一個身份，是石灣陶瓷在香港的傳承與推廣者。彼時，父親從上環摩羅街給年約十七八歲的盧世強買了一個石灣公仔，盧世強覺得不好看，父親便「激將」他「你覺得不好看，那你做」。年輕氣盛的盧世強因為父親這句話，開始接觸石灣陶瓷，何曾想，這一打交道，就是一輩子。
師從石灣陶瓷專家、石灣人何秉聰的盧世強，在陶藝和雕塑的世界找到快樂。石灣公仔主打生動傳神，其獨特在於「皮膚」以不施釉的「胎骨」，表現「人性」，再靠陶瓷人的手藝功底，出來的人物栩栩如生，絲毫不輸國外的雕塑。盧世強的早期作品，就是最為傳統的羅漢雕塑，以及騎馬關公雕塑。
盧世強認為，過去的石灣陶瓷，大多為神佛、民間傳奇，初初看到會覺得好老土——就如當年初見石灣陶瓷的自己。隨着自己深入學習，他慢慢意識到，這些何嘗不是那個年代的「當代藝術」，「因為那班創作的陶瓷人，認知世界就是通過看戲、民間故事，因此將這些角色作為創作題材。」
為了讓石灣陶瓷追上時代步伐，成為現在的當代藝術，盧世強潛心研究，作品從早期呈現傳統美，到後面結合現代社會現象，創造具有當下風格的現代石灣陶瓷藝術作品，目的就是希望能有更多人，重新愛上石灣陶瓷這一非物質文化遺產，看到傳統手藝人眼中的「中式美」。
雞飯《富足》和叉燒飯《滿足》是盧世強的石灣陶瓷代表作。盧世強介紹，雞飯的背景故事和香港碗窰有關，以前做陶瓷的人很窮，日常只能吃到鹹魚青菜，只有在年尾收爐時，才有一碗雞飯吃。雞飯象徵生活中的小確幸和知足常樂，「這個作品是對他們的致敬。」叉燒飯，則是因為六七十年代的香港，工廠蓬勃，對辛苦工作的工人來說，現成的叉燒飯便宜又好味，見證上一代的辛勞讓香港有了今日的發展。
「希望將傳統的一些扎實知識，放入當代藝術的想法，將好的東西疊加、融合。」盧世強將香港社會文化融入石灣陶瓷，這一做法，也融入到了他教授學員的思路之中。作為「賽馬會『傳·創』非遺教育計劃」的導師之一，盧世強也鼓勵他們融入自己的思考和喜好，讓石灣陶瓷在香港年輕一代手中，慢慢活躍起來。
為了讓學員更好地感受香港石灣陶瓷與廣佛的同根同源，盧世強還帶隊赴石灣拜訪陶瓷創作大師，感受石灣陶瓷之根。盧世強回憶，過去香港也時不時會有石灣陶瓷作品展，而今在石灣，仍還有類似展覽，甚至陶瓷比賽，促進陶藝文化交流，他希望香港未來也能有類似的展覽或比賽，讓更多人感受到石灣陶瓷創作在不斷求新求變，跟上時代潮流。
「我們也在求變，跟隨時代發展來到當代，否則早就被淘汰了。」盧世強希望更多人關注、愛上石灣陶瓷，將這門手藝傳承下去，讓栩栩如生的公仔們、適合現代審美的陶瓷們，繼續大放異彩，走向世界，展現中國非遺之美。
（點新聞記者丁旻報道；視頻攝製：丁旻、陳璐、劉舒婷、周楎；文稿：劉舒婷）
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