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日本大阪燒店「鶴橋風月」香港開首店

鶴橋風月香港首店開業。(政府新聞處)

【點新聞報道】投資推廣署今日(8月1日)宣布,Idea有限公司與永旺(香港)百貨有限公司達成合作協議,在香港開設了首間大阪燒專門店「鶴橋風月」,繼續拓展海外業務,向全球推廣地道大阪燒美食。

「鶴橋風月」為日本擁有超過70年歷史的大阪燒專門店,採用新鮮材料,並以健康烹調方法製作口味獨特的大阪燒,在日本擁有72間分店,並在美國、韓國、泰國及台灣設有8間門市。剛剛開幕的香港店位於荃灣AEON STYLE,是鶴橋風月的第81間門市。

東京經貿辦和投資推廣署去年4月合辦香港考察團,其中一個目標是為日本餐飲企業尋找香港商機,是次戰略合作就是考察團其中一個成功配對的結果。

圖示該店以新鮮材料,並以健康烹調方法製作口味獨特的大阪燒。(政府新聞處)

投資推廣署署長劉凱旋表示,投資推廣署與世界各地的經貿辦緊密聯繫,合力向海外投資者宣傳香港優勢。很高興與東京經貿辦合辦的其中一個考察團得到成果,促成日本與香港餐飲公司的合作。投資推廣署會繼續與各經貿辦緊密聯繫,為來自世界各地的海外公司提供更多關於香港營商環境的資訊,跟進他們的需要,提供適切的協助,讓他們順利在香港營運。

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