中央政府贈送香港的兩隻大熊貓「安安」「可可」將於今日（26日）到港。中國大熊貓保護研究中心昨日在四川都江堰舉辦歡送儀式。其間，中心向香港海洋公園轉交「安安」、「可可」的檔案；又播放牠們的成長片段。有四川熊貓專家指出，這對大熊貓分別來自兩個大家族，從遺傳學角度，「開枝散葉」的機會頗高，明年有機會讓牠們嘗試繁殖。香港特區政府文化體育及旅遊局局長楊潤雄出席歡送儀式並致辭，他表示，在慶祝新中國成立75周年之際，中央政府再次向香港特區贈送兩隻大熊貓，對香港的意義非常重大，「這不但展現了中央政府對香港特區的關愛和重視，更充分肯定了香港在保育、護理和飼養大熊貓方面的工作表現。」他代表特區政府再次向中央表示衷心的感謝。
楊潤雄表示，中央政府在過去先後贈送了四隻大熊貓給香港。大熊貓是國寶，承傳着深厚的中華文化和生態意義。同時，大熊貓也聯繫了內地和香港的人民，加深了大家血脈相連的關係。每次他在香港探望大熊貓的時候，心頭也泛起了滿滿的幸福感。他代表香港特區政府感謝國務院港澳事務辦公室、國家林業和草原局、中國大熊貓保護研究中心、四川省政府，以及都江堰市政府在過去3個月，為了「安安」和「可可」赴港的各項安排東奔西跑、日以繼夜打點。
他表示，「安安」、「可可」將抵香港，消息宣布後，全城一片喜氣洋洋，市民熱切期待。香港已經準備就緒，迎接這兩位新的「家庭成員」。他表示香港會照顧好「安安」「可可」，讓牠們健健康康、開開心心在香港展開美好的新生活。
飼育須熟悉習性 「兩寶」需培養感情
為確保「安安」、「可可」順利來港並適應新家，中國大熊貓保護研究中心對其進行了全面健康評估，同時還安排專家和飼養員與香港海洋公園人員前來學習、參與一對大熊貓飼養的4名飼養員進行深入交流，讓他們熟悉和掌握「安安」、「可可」的性情和生活習性，並與兩隻大熊貓建立信任。
「大熊貓是國寶，中央政府於1999年、2007先後向香港贈與『安安』、『佳佳』和『盈盈』、『樂樂』，給香港民眾帶去了無盡的歡樂。」國家林草局港澳台辦副主任許強興昨日在歡迎儀式上表示，大熊貓已成為內地與香港同胞重要的聯繫紐帶，「安安」、「可可」乘機飛港，開啟香港大熊貓繁育事業新篇章。恰逢海洋公園大熊貓「盈盈」8月誕下一對大熊貓幼崽，香港的大熊貓便達到6隻，相信這6隻大熊貓必將為香港同胞帶來幸運與活力。
專家：明年有機會嘗試繁殖
中國大熊貓保護研究中心副主任李德生表示，「安安」、「可可」今年5歲，也到了「談婚論嫁」的年齡。他說：「這個年齡算是『談婚論嫁』年齡段，今年肯定沒有這個（繁殖）機會。我個人覺得明年是有機會，與牠們試一下參加繁殖。到香港我覺得牠們場館中間有交流窗口，如網狀的，能看到、聞到彼此氣味，讓牠們交流、讓牠們熟悉彼此。經驗的判斷，我覺得牠們兩個應該會是很好感情發展，『開枝散業』應該是機會蠻大的。」
他介紹指，從遺傳的角度分析，「安安」、「可可」的父輩和祖輩都是高產熊貓，因此牠倆生育的幾率非常大，「希望牠倆在香港為熊貓家族開枝散葉！」他表示，今年的主要目標是讓「安安」、「可可」盡快適應香港的環境，彼此增進感情。牠倆都還年輕，今後的路還很長，不在乎馬上將生育提上議事日程。而大熊貓到繁育期後，對另一半也有要求、有選擇性，牠們也需要情投意合，「安安」、「可可」能否實現一見鍾情、一拍即合，還有待觀察。
大熊貓「安安」（雄性）
譜系號：1183
出生日期：2019年6月28日
出生地：中國大熊貓保護研究中心神樹坪基地
父親：武崗 母親：林冰
外形特徵：體型大、身體修長、頭圓
飲食偏好：喜歡竹竿
性格特點：動作敏捷，聰明好動，高興時喜歡在場地上奔跑。
大熊貓「可可」（雌性）
譜系號：1180
出生日期：2019年6月26日
出生地：中國大熊貓保護研究中心神樹坪基地
父親：津柯 母親：漢媛
外形特徵：體型嬌小
飲食偏好：喜歡竹葉
性格特點：性情溫順、活潑好動，善於攀爬，典型的大熊貓界「假小子」，高興時喜歡打滾、攀爬。
不挑食很大氣 料一個月適應新居
「今年還沒有繁育計劃，但我覺得牠們是到了『談婚論嫁』的年齡，我們都會關注，但也不急。」中國大熊貓保護研究中心副主任李德生昨日接受香港文匯報記者採訪時笑眯眯地說，「安安」「可可」就要去香港，需要適應環境，如果兩隻大熊貓狀態都好的話，熊貓中心跟香港的同行專家將一起協助牠們在港「開枝散葉」。
此次赴港的「安安」，與另外一隻大熊貓「雅雅」曾是四川省雅安市的城市吉祥物。對於「安安」赴港後對「雅雅」有無影響的問題，李德生表示，其實「雅雅」和「安安」是雅安市民給熊貓起的兩個名字，牠們兩個並不是真正的「夫妻」或者「朋友」，都是各自生活的，「『安安』走了其實不會有相互的影響。」
「我們選擇『安安』也是從多樣性的角度考慮，專家團隊研究後，『安安』『可可』兩隻大熊貓在一起是可以的。」他表示，這一推薦也得到了香港方面的認可，香港的飼養員和管理人員看到這兩隻大熊貓也挺滿意的。
「這兩隻大熊貓不挑食、很大氣，身體狀態也挺好。到香港需要一定的時間去適應，快的話可能一個月，當然時間長短也要依情況而定。」他表示，當飼養員感受到熊貓身心是放鬆下來的，吃飯吃得香、會活動起來，對環境沒什麼應激反應，就算是適應了。
在李德生看來，通過與香港的合作，熊貓中心能夠更多地了解大熊貓在不同區域生長、繁育等方面的一些差異，可以做一些對比研究，並通過研究可能會找到更好的方式讓大熊貓健康成長，有更大的可能繁育寶寶。
「奶爸」爆料：安安愛跑動 可可喜攀爬
已照顧「安安」、「可可」超過一年半的飼養員董禮形容，「安安」性格活潑，是好動的大男孩，體形亦較大；「可可」則是性格活潑的「女漢子」。他說，每隻大熊貓在他心目中都有分量，有一定感情，期望牠們在港愉快生活，盡快適應環境，成功在香港繁殖下一代。他強調在抵港初期，會為牠們準備具四川家鄉味道的食物，例如竹子等，協助牠們度過檢疫期。他又說兩隻大熊貓都有不同特性，「安安」興奮時會跑動，「可可」就會翻滾攀爬。海洋公園的設施已達到大熊貓健康生活、快樂生活的條件。
「安安」、「可可」赴港的行程中，獸醫成彥曦將全程陪同照顧。他表示，將採取多方面的舉措，幫助「安安」、「可可」適應整個飛行，安全抵港。「大熊貓適應溫度大概是20攝氏度到25攝氏度，在飛行途中，飛機貨倉的溫度我們也會進行監控。」還備了鎮靜和消炎藥。運輸大熊貓的籠子約1.5立方米，大熊貓轉身、睡覺都不會受影響。在公路運輸途中，要求司機控制速度，不能急剎車、轉彎過快，避免暈車。
因為飛行的時間比較短，對於飛機上可能發生的一些應急情況，也做好了預案。「我們給牠們提供了充足的水、食物，帶有牠們平時喜歡吃的胡蘿蔔、窩頭、蘋果以及最近四川正在生長的好竹筍、平時吃的竹竿、竹葉等。」
「轉口味」要習慣 「聽懂」粵語需時
董禮表示，大能貓的接受能力非常強，最快一個月左右便能適應香港的生活。目前「安安」、「可可」狀態良好，加之，熊貓中心準備了一些竹子和其它食物，海洋公園的同事也詳細掌握了熊貓的性情、飲食等習慣，相信兩隻大熊貓能很快與香港市民和遊客見面。從四川話到粵語，大熊貓需要一個適應的過程，特別是香港市民給牠倆取新名字後，更需要反覆刺激牠們才能聽懂。面對「安安」、「可可」離家，作為日夜相伴的董禮、成彥曦多少有些不捨。他倆表示，大熊貓非常通人性，牠能感受人類對牠們的關愛。
「『佳佳』活到38歲相當於人類的120歲，『安安』活到35歲，創造了世界吉尼斯紀錄。」中國大熊貓保護研究中心黨委書記路永斌表示，這充分體現出香港對大熊貓無微不至的關心和照顧，以及香港在野生動物保護方面的技術和實力。
南區推熊貓糕點 好得意甜入心
熊貓熱潮席捲全城，其中海洋公園所在的南區打造為熊貓第二故鄉，更有糕點店生產多種「大熊貓」伴手禮。 老闆娘邱女士昨日接受香港文匯報專訪時表示，為迎接兩隻新大熊貓來港，同時慶祝「盈盈」和「樂樂」誕下一對龍鳳胎，特意構思了幾款有熊貓元素的糕點，包括熊貓圖案的黑芝麻椰汁糕、木糠蛋糕，竹子形狀的斑蘭椰汁糕、玉米鬚水等，「南區將有6隻大熊貓常住，希望熊貓可以作為地區旅遊標誌，帶動海洋公園以至整個南區的旅遊發展。」
邱女士表示，因住所和店舖都在南區，臨近海洋公園，平日很留意園內熊貓的新聞，早前「盈盈」和「樂樂」產下兩隻熊貓寶寶，令她十分歡喜，兩隻新熊貓又抵港，更是喜上加喜，「本身很關注這件事，民政事務處也正好聯絡到我們，希望我們推出熊貓相關的產品。」
新產品工序增 繪圖考工夫
熊貓熱潮正勁，熊貓糕點不僅迎合市場需求，亦可成為南區旅遊的特色產品。於是她努力構思和嘗試了四五日，最終做出約5款成功產品，包括黑芝麻椰汁糕、大菜糕、木糠蛋糕、斑蘭椰汁糕和玉米鬚水。她介紹，熊貓的黑白兩色正好可從傳統糕點的黑芝麻和椰汁用料取得，較為困難的是繪製熊貓圖案，「每一個（熊貓糕點）都要人手做，是比較耗時，普通糕點一個就是一種口味，新產品要多些工序。」
邱女士的努力並未白費，糕點一經問世大受歡迎。採訪時臨近傍晚，熊貓糕點大部分都已售罄，特別是菜糕製成的熊貓組合，僅剩一款。「這個產品我做了兩款，一款是有四隻熊貓，兩大兩小，代表『盈盈』和『樂樂』一家四口。另外一款是六隻熊貓，四大兩小，我取名叫『兩地一家親』。」她說，大小熊貓其樂融融象徵着祖國和香港之間的親密紐帶。
她相信熊貓帶給南區的旅遊價值會持續，「這些熊貓糕點我至少會賣到冬季，未來也會視乎市場情況，保留部分。如果兩隻港產熊貓寶寶長大些，也出來見遊客，相信會十分有吸引力。」她希望遊客來南區後，不僅到海洋公園觀賞熊貓，也可探索區內其他旅遊樂趣，如漁港、龍舟、街市、美食等，均別有一番況味。「熊貓糕點我們定價也不是很高，介乎10多元至20多元，街坊價，主要想讓更多人買。」
（來源：香港文匯報）
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