香港美酒佳餚巡禮開幕 黃偉綸楊潤雄嘆美酒讚氣氛佳

【點新聞報道】由香港旅遊發展局（旅發局）舉辦的「香港美酒佳餚巡禮」強勢回歸，於今日（23日）起至27日假中環海濱活動空間舉辦。一連五天的精彩活動，多達300個美酒和美食攤位，匯聚全球頂級佳釀美饌，吸引全城饕客和品酒愛好者聚首一堂，把酒言歡，品嘗風味佳餚。另外更有精彩表演為這場城中美食盛事增添活力，讓你在維多利亞港璀璨夜色下，度過美好時光。緊隨其後更長達一個月的「品味全城」，將全城美酒佳餚熱潮延續至整個11月。

署理財政司司長黃偉綸在開幕禮致辭時表示，去年的美酒佳餚巡禮吸引了大約14萬人，有時候參觀者不得不等待大約45分鐘才能入場，這個數字顯示，這是一個對香港和我們所有人來說都很受歡迎的活動。香港已經成為一個全球葡萄酒俱樂部，任何一個人都可以在這裏享受來自世界各地的不斷增加的葡萄酒選擇，並且今年香港也是我國進入前十名的酒吧最多的城市。他指出，美酒佳餚巡禮在香港舉辦多年，深受大眾歡迎，市民可以用一個合理價錢，購買入場通行證，入場品嘗不同種類的美酒和來自全球各地美食，他感謝旅發局花時間籌備活動，希望未來數晚入場人士盡情享受。

香港旅遊發展局主席彭耀佳在致辭時表示，香港的東西方文化融合，在香港旅遊發展局舉辦的美酒佳餚巡禮中得到了完美體現。香港與波爾多葡萄酒委員會有着十五年的合作關係，雙方共同為市民和遊客創造了這一盛事，不僅鞏固了香港作為世界級美酒與美食中心的地位，也帶動了本地餐飲業和香港夜經濟的發展，鼓勵市民和旅客在香港停留更長時間，享受更多香港的美食。其後他衷心感謝各合作夥伴和贊助商，強調是他們堅定不移的支持，使香港美酒佳餚巡禮年復一年取得巨大成功。

彭耀佳表示，這一盛事鞏固了香港作為世界級美酒與美食中心的地位。（點新聞記者麥鈞傑攝）

波爾多葡萄酒產業協會主席兼活動協辦機構Bordeaux International Wine and Dine Festival Organization代表Allan Sichel則表示，去年的活動非常成功，他也很高興美酒佳餚巡禮如此受歡迎，這說明香港對波爾多代表團的興趣日益濃厚。今屆來自波爾多的代表團也擴大了規模，其中包括大量的葡萄種植者、釀酒師和葡萄酒商人，向市民與旅客展示各種各樣的葡萄酒，並一同品嘗。此外，他亦提及波爾多葡萄酒學校設有一個特定的展館，將有名師以有趣且易懂的方式，帶參與者深入了解葡萄酒的迷人世界。他希望大家都能沉浸享受這氛圍。