倫敦2家最古老市場面臨關閉　商販感慨又失一重要地標

【點新聞報道】據BBC報道，倫敦兩家最古老的肉類和魚類市場——有「英倫版築地市場」外號的金絲雀碼頭比林斯蓋特魚市場（Billingsgate Fish Market），以及擁有逾800年歷史、位於倫敦聖保羅大教堂附近的史密斯菲爾德肉類市場（Smithfield Meat Market），恐於2028年起永久關閉，兩地原址將被翻新為新的文化商業以及住宅區。

史密斯菲爾德肉類市場是英國甚至全歐洲最大的肉類批發市場之一，自1860年代便在該地點進行買賣活動。在此之前，它是一個牲畜市場，其歷史可以追溯到中世紀時期（十一世紀）。史密斯菲爾德肉類市場在英國可謂家傳戶曉，英國作家查爾斯·狄更斯在《苦海孤雛（又譯：霧都孤兒）》和《遠大前程》中都提到了這個市場，將它描述為「骯髒和泥潭」的中心。

比林斯蓋特則是英國最大的內陸魚市場，超過百年歷史，在內批發或零售數百種海產，平均每年銷售的魚或魚製品高達25,000噸。市場最初於1327年在倫敦金融城的下泰晤士街營運，隨後於1982年遷至現址。它專門為魚販、炸魚薯條店、熟食店和餐廳等企業提供魚類。近年，愈來愈多的食客會專程前往吃新鮮和價錢相宜的海鮮，故有「英版築地市場」外號。

而現在，史密斯菲爾德肉類市場將被規劃成一個新的文化和商業中心，其中包括新的倫敦博物館。比林斯蓋特魚市場現地址則被規劃興建數千套新住宅區。

報道指，首都歷史中心的管理機構倫敦金融城公司周三投票通過，將向國會提交法案，終止其營運比林斯蓋特魚市場和史密斯菲爾德肉類市場的責任。根據法案，該兩個古老市場到2028年便會關閉。

倫敦金融城公司政策主席海沃德表示：「這項決定為史密斯菲爾德和比林斯蓋特市場開啟了積極的新篇章，因為它使交易者能夠在符合其長期業務目標的場所，建立可持續的未來。」該法團又表示，將協助市場商販尋找替代場所。不過其中一位已獲得補償的商販感慨，倫敦從此將失去一個重要傳統地標。亦有商販批評倫敦市法團「一切只向錢看」。