【點新聞報道】繼度小月、艋舺雞排後，源於台中逢甲夜市的日船章魚小丸子，目前僅餘旺角店，明年3月租約期滿後亦執笠，意味全線結業。
本港一眾網民都感到不捨和唏噓，更勾起了許多人過去學生時期的回憶，「香港為數不多食得落口嘅章魚燒，最後一間就嚟冇埋」、「呢間未到好好食，但價錢合理！係唔知點解個醬嘅味好魔性，得佢先食到呢個味」、「喺豉油街嗰陣已經成日幫襯……估唔到要執」、「第一次食嘅時候讀緊中學，而家我個仔都讀中學了」。
日船章魚小丸子在九十年代中期於台中逢甲夜市起家，其後由內地代理引進香港市場，並逐步擴展至內地、北美等地，成為全球知名的章魚小丸子品牌之一，至今擁有逾210間門市。
作為香港章魚小丸子界的始祖，日船章魚小丸子以外皮酥脆不油膩著稱，內含爽口的椰菜及彈牙的章魚等，再配上特製甜醬油、沙律醬及Wasabi芥末醬，最後以柴魚片作為點綴，獨特的口味組合，使其在引進初期便掀起一陣章魚小丸子的熱潮，當中獨有的船形包裝紙盒及透明沙律醬更成為店舖的招牌，成功在香港打響名堂，是不少90後的中學時代集體回憶。
相關閱讀：
收藏
取消收藏
分享
稿件由上傳 · 文責自負 · 不代表本網立場
