【點新聞報道】國泰航空一連兩日有尼泊爾抵港航班乘客食物中毒。衞生署衞生防護中心表示，兩宗個案有相似病徵及於病發前曾進食相類食物，相信有流行病學關連，共涉及36人。
1月9日接獲的一宗個案群組涉及20人（14男六女），來自八個互不認識的家庭/組別，年齡介乎11歲至51歲。他們在機上用餐後10至30分鐘後出現嘔吐、腹瀉、噁心、腹痛及發燒等食物中毒病徵。其中13人於1月9日凌晨抵港後到醫院求醫，全部無須入院。除該航機提供的食物外，中心的調查暫未發現他們在登機前曾進食其他共同食物。
至於1月8日公布的個案群組，受影響人數增至16人，新增的6人包括1男5女。全部16人當中，9人來自同一個交流團，餘下7名人士互不認識。他們1月8日凌晨抵港，在飛機上用餐後10至30分鐘後出現嘔吐、噁心、腹痛及發燒等食物中毒病徵。調查未發現交流團以外的7人在登機前曾進食其他共同食物。
中心已審視出現病徵人士病發前曾進食的食物，例如相關航班提供的共同食物：麵包、水果、紅菜頭沙律、羊肉飯、雞肉飯和雪糕，及其他登機前在機場或尼泊爾境內進食的食物。調查人員已檢取兩班航機上未向乘客供應的同批次食物樣本作檢測。中心不排除受影響人數會增加。
中心表示，已到供應涉事航班的食物的國泰航空飲食服務（香港）有限公司以及相關航機進行調查，檢視食物烹調流程和衞生。調查顯示相關食物的儲存溫度及方法合適。然而，由於紅菜頭沙律涉及人手製作的工序較多而進食前無需再經翻熱，為審慎起見，中心已指示有關處所即時暫停供應紅菜頭沙律。
相關報道：
收藏
取消收藏
分享
稿件由上傳 · 文責自負 · 不代表本網立場
