《點香港》第25期 暖笠笠禦寒美食 團年飯創意宮廷菜

【點新聞報道】踏入冬季，暖胃禦寒的食物必不可少，熱辣辣的火鍋、羊腩煲、雞粥、煲仔飯及燒肉都是首選。今次推介的有懷舊京菜館日月樓的「涮羊肉四人套餐」、富豪酒店中菜廳推出的「滋養有道健味之旅」養生膳食系列、必比登推介的嚐囍煲仔小菜，以及上州一頭和牛的特色燒肉火鍋，款款熱氣騰騰，窩心暖胃。

今年的農曆蛇年來得特別早，大家忙完聖誕除夕派對後，很快又年近歲晚，社交聚會繼續頻繁，不少食肆已率先推出特色新菜單，藉此爭取公司或團隊客。而且，近年大家都極注重健康，於是有食府也特別以滋補養生為重點，並藉一道道桌上美饌，傳承古今智慧，創意演繹中國文化，讓大家的團年飯既健康又別具意義。

荃灣位於新界西部，由於離機場較近且社區生活便利，是許多外地遊客來港的落腳點和中轉站。隨着時代的發展，荃灣這個古老的舊區已經高樓林立，但是大街小巷仍然蘊含着濃厚的歷史文化氣息，尤其是一些建築古蹟，在被創新活化後成為了該區的特色文化地標。

為慶祝中法建交60周年及中法文化旅遊年，香港故宮文化博物館（博物館）於2024年12月18日至2025年5月4日隆重推出特別展覽「當紫禁城遇上凡爾賽宮——十七、十八世紀中法文化交流」（「當紫禁城遇上凡爾賽宮」展覽），呈現17世紀下半葉至18世紀百多年間，中法宮廷在文化、藝術、科技等領域互相仰慕、啟發及交流的歷史，以及兩國之間源遠流長的珍貴友誼。

在香港，每到星期六的上午，您會留意到街頭巷尾有很多中小學甚至幼稚園的小朋友，脖子上掛着一個長方形的賣旗錢袋。他們一邊拿着色彩鮮豔的貼紙，一邊微笑着大聲向路過的行人招呼：「唔該，請買支旗啦！」行人往往也會駐足停下，往錢袋裏塞進一些小額紙幣或硬幣，小朋友則會揭下一枚貼紙，貼在行人的衣袖或者胸前以示感謝。

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