【點新聞報道】美國近期爆發高致病性禽流感，導致國內陷入嚴重雞蛋短缺。為緩解危機，美國緊急向芬蘭、丹麥、瑞典與荷蘭等歐洲國家探索進口可能，卻遭一致回絕。荷蘭養殖業者更直言，除非美國取消20%禽類產品關稅，否則不會考慮擴大出口。
在美國總統特朗普宣布加徵所謂「對等關稅」之後，美國農業部長羅林斯發出警告，此舉很可能導致美國雞蛋價格短期內再次上漲。美國《新聞周刊》援引金融專家的分析報道稱，美國的關稅政策可能將讓美國自食其果，進一步推高雞蛋價格，並最終將成本轉嫁給美國的消費者。
而美國近期這場缺蛋危機，也使得雞蛋價格持續飆升，並且達到10年內最高。據美國勞工局統計，2025年2月一打（12個）A級雞蛋的價格達到5.89美元。而自2024年以來，雞蛋價格幾乎翻了一倍，每月價格都在上漲，迫使美國雜貨店限制顧客購買數量，餐廳也開始加收附加費。
美國預計在未來一到兩個月內需要進口7000萬至1億枚雞蛋才能填補市場缺口。特朗普在競選期間曾將降低食品雜貨成本作為其競選主題，並稱當前的雞蛋市場為「一場災難」。諷刺的是，對等關稅可能導致美國雞蛋價格短期內再次上漲，讓美國家庭負擔已重的消費成本雪上加霜。
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