一塊月餅等於12包糖?營養師籲市民少食

中秋佳節將至,不少市民一邊食月餅一邊賞月,但小心致肥!有中年男士因收到太多月餅賀禮,又怕「食唔切」,所以每日吃半個月餅當早餐,結果體重極速激增8磅,也有三高人士「忍唔到口」,血糖飆升至要暫時加藥,需嚴控飲食一個月。
香港營養師協會代表、註冊營養師萬侃近日接受點新聞記者採訪時表示,「唔好空肚食早餐,更加唔好空肚食月餅!」她提醒市民,若將月餅視作正餐,非常不健康,因為短時間容易飽滯,但不久後又會肚餓,反而吃得更多;市民應選擇在餐與餐之間吃月餅,避免因肚餓而過量進食。
萬侃表示,市民要小心跌入「低糖月餅」陷阱,吃月餅前,小心留意營養標籤,低糖不等於低脂,即使迷你月餅,一個已等於三包糖,切記「獨食易肥」,宜與家人分享。選購月餅時,宜留意營養標籤,了解糖、飽和脂肪和鈉含量。不過,萬侃指出,市面上的月餅營養標籤未必以慣常的每100克計算,一不留神,隨時誤解成份,「月餅A標示9克,月餅B標示8克,令人以為月餅B較低糖,但原來B是50克計算,A是100克作為單位,結果完全相反。」
俗語有云「獨食難肥」,但月餅小心「獨食易肥」。她指出,每四分一個月餅,糖分一般介乎7.9至15.9克,以一包糖五克計算,最多相等於三包外賣糖包,一個月餅便可達12包糖;飽和脂肪約0.7至3.3克,過度攝取會引致肥胖和心臟病風險,建議成年人每日最多可進食四分一個月餅,兒童則八分一個;即使迷你月餅,成年人亦最多可吃半個,小朋友則四分一個。
一位年約40多歲的男士,原先體重為75公斤(165磅),身高體重指標 (BMI)為25,僅略超標準。他因為中秋前夕收太多月餅賀禮,又怕「食唔切」,所以每日吃半個作為早餐,結果體重激增約8磅;另有一位約50歲的三高人士,因與家人過節「忍唔到口」,導致血糖飆升,須增加藥量及嚴控飲食一個月。
(點新聞記者吳嘉鈴、馮錫雄報道)